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2009年06月 アーカイブ

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クランベリーラスク

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パン屋Bagel que-veau:栃木県

分厚くスライスされたクランベリーベーグルのラスク。
ザクザク&しっかりハードな噛みごたえがおいしい!
しっかりとつけられたシュガーが甘酸っぱいクランベリーによくあっている!

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キャラメルラスク

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フリアンデイズ:京都府

キューブ状のラスクで、外側はネチッとした食感の苦くはないけれど甘さ控えめのカラメル。
中はサックサク、食べだしたら止まらない味!

お土産にも喜ばれる☆

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グーテ・デ・ロワのホワイトショコラ

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ガトーフェスタ・ハラダ:群馬県

こんなに美味しいラスクはない!!というぐらいに美味しいです☆
ホワイトチョコ好きにはもうたまらない味。濃厚で、口に広がるミルクの香りがたまりません☆

クリーミーなミルクの味が満喫できるクーベルチュールチョコレートは絶妙な美味しさ。
サクサク…と口の中で溶けていく生地は、ザラ付きが全く無いんです。
甘さ控え目ですが、決して甘くない訳でもない。

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ラスク

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100%ChocolateCafe:東京都

3cm位の正方形のラスクにこのみのフレッシュチョコレートクリームを 絞りだしたもの。
店員さん曰く、一番クリームの味を楽しめるデザート、だとか。
同感。

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ベーグルラスク

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Bagel & Sweets komugi:京都府

こんがり焼けたベーグルラスクは、香ばしくてザクザクとした食感で、ちょっとしたおやつにぴったり。
甘すぎないのでいくらでも食べられちゃいます。

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GOUTER de ROI(グーテ・デ・ロワ)

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ガトーフェスタ・ハラダ:東京都

フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ(王様のおやつ)」といい、贅沢で楽しいこととされているのだそうで。そんなフランスのシンボルともいえるフランスパンを使った、ラスクです。

甘さ控え目です。
ラスクってかなり甘いものというイメージだったので、ちょっとびっくり。